Schon während der Fahrt nach Hamburg liegt wieder einmal eine besondere Vorfreude bei uns in der Luft. Die Stadt, mit ihrem hanseatischen Charme, den historischen Gebäuden und dem pulsierenden Leben, empfängt uns jedes Mal mit offenen Armen. Wir freuen uns, hier zu sein.
Endlich angekommen, ragt das Hotel Vier Jahreszeiten majestätisch vor uns auf. Vincent entdeckt es als Erster und ruft begeistert: „Da ist es!“
Bevor wir aussteigen, nehmen wir uns einen Moment, um die Umgebung auf uns wirken zu lassen. Der rote Teppich am Eingang des Hotels leuchtet einladend, und wir können die warmen Lichter im Inneren sehen. Es fühlt sich an, als würden wir nicht nur ein Hotel betreten, sondern in eine neue Welt eintauchen – eine Welt, in der Luxus, Geschichte und Gastfreundschaft miteinander verschmelzen.

Mit einem tiefen Atemzug steigen wir aus und stehen vor den imposanten Türen des Hotels. Es ist soweit: Unsere Reise in die Welt des Vier Jahreszeiten beginnt. Begleitet uns.
Die beeindruckende Außenansicht – Ein Hauch von Geschichte
Schon beim ersten Blick auf das Hotel Vier Jahreszeiten spüren wir, dass uns ein Aufenthalt in einem Ort voller Geschichte und Prestige erwartet. Die imposante Fassade des Hotels, das 1897 von Friedrich Haerlin gegründet wurde, erhebt sich majestätisch am Ufer der Binnenalster. Ursprünglich als „Wohnhaus für anspruchsvolle Reisende“ konzipiert, hat sich das Haus in den vergangenen über 125 Jahren zu einem Symbol für hanseatische Eleganz und Weltoffenheit entwickelt.
Das Hotel Vier Jahreszeiten ist nicht nur ein Ort für Luxus, sondern auch ein Stück Hamburger Geschichte, das die Zeit überdauert hat. Hier gingen schon zahlreiche Berühmtheiten ein und aus. Größen wie Sophia Loren, die Beatles, der Dalai Lama und Barack Obama haben in diesen Gemäuern geschlafen. Auch Filmlegenden wie Grace Kelly und Persönlichkeiten wie Karl Lagerfeld fanden hier Inspiration und Ruhe. Jede Suite, jeder Raum erzählt Geschichten von unvergesslichen Momenten, von geheimen Gesprächen und großen Feierlichkeiten.
Während wir uns der markanten Drehtür aus dunklem, kunstvoll verziertem Holz nähern, die seit Jahrzehnten Gäste aus aller Welt willkommen heißt, spüren wir die Aura von Exklusivität und Tradition. Der rote Teppich unter unseren Füßen scheint uns direkt in diese glanzvolle Welt zu führen. Es ist, als würden wir selbst Teil der Geschichte dieses ikonischen Hauses werden – ein Ort, der zeitlosen Stil und hanseatische Klasse perfekt vereint.



Die Eingangshalle – Eine Bühne des Luxus
Die Eingangshalle überwältigt uns bereits beim ersten Schritt. Hohe Decken mit kunstvollen Stuckarbeiten und funkelnde Kristalllüster ziehen unsere Blicke nach oben, während wir die großzügige, mit edlen Sofas und Sesseln eingerichtete Sitzgruppe in der Mitte bemerken. Vincent bleibt vor einer riesigen Vase mit frischen, weißen Orchideen stehen und fragt erstaunt, ob die Blumen echt sind. Ein Mitarbeiter lächelt und erzählt uns, dass jede Woche handverlesene Blumen geliefert werden, um die Lobby zu schmücken.
Der warme Duft nach Holz und frischen Blumen schafft eine Atmosphäre, die gleichzeitig erhaben und einladend wirkt. Die harmonische Kombination aus Antiquitäten und moderner Kunst fesselt uns – jedes Detail scheint mit Bedacht ausgewählt. Aus einer Ecke des Raums erklingen leise die sanften Töne eines Steinway-Flügels, gespielt von einem Pianisten, der die elegante Stimmung untermalt. Wir betrachten ein Gemälde eines Hamburger Künstlers, das die Alster im zarten Licht des Morgens zeigt, und spüren, wie wir förmlich in diese Welt der Kunst und des Stils eintauchen. Wir sind angekommen.



Die Rezeption – Der erste persönliche Kontakt
An der Rezeption werden wir von einem warmen Lächeln und einem eleganten Tresen aus dunklem Holz mit goldenen Akzenten empfangen. Die liebe Empfangsdame Frau Martens, spricht uns direkt mit unseren Namen an, was uns das Gefühl gibt, sofort willkommen und geschätzt zu sein.
Während wir die Check-in-Formalitäten erledigen, wird uns ein leckeres Getränk nach Wahl angeboten, dazu erhält Vincent ein liebevoll verpacktes Geschenk – ein Malbuch mit Hamburger Wahrzeichen, das ihn begeistert strahlen lässt. Und eine kleines Rätsel-Quiz über das Hotel.
Frau Martens informiert uns, dass in unserer Alster Suite bereits alles für uns und Vincent vorbereitet ist, einschließlich einer kleinen Überraschung. Solche kleinen Details machen deutlich, dass hier nicht nur Service auf höchstem Niveau, sondern auch echte Gastfreundschaft gelebt wird. Während wir plaudern, erwähnt Frau Martens, dass sie unsere Abendessenreservierung im Restaurant GRILL so angepasst hat, dass wir den Sonnenuntergang an der Alster noch genießen können. Wir fühlen uns bereits nach wenigen Minuten umsorgt und willkommen. Was für eine tolle Idee…


Der Concierge – Unser persönlicher Begleiter durch den Luxus
Der Concierge vom Hotel Vier Jahreszeiten ist eine unsichtbare Stütze, die unseren Aufenthalt unvergesslich macht. Noch bevor wir überhaupt fragen, scheint er unsere Wünsche zu kennen. Als Vincent am Morgen aufgeregt über die Stadt spricht, überreicht ihm der Concierge eine kleine Karte mit kinderfreundlichen Attraktionen und empfiehlt uns eine Bootstour auf der Alster, die er sofort organisiert. Für Vincent sorgt er sogar für eine kleine Überraschung: Am Nachmittag bekommt er einen Kapitänshut, den er stolz trägt, während wir die Aussicht vom Boot genießen. Seine Aufmerksamkeit und seine Fähigkeit, aus jedem Wunsch ein Erlebnis zu machen, lassen uns spüren, dass wir nicht einfach Gäste, sondern etwas Besonderes sind.

Die besonderen Fahrstühle – Eine Reise in den Stil der Belle Époque
Die Fahrstühle des Hotels sind keine bloßen Transportmittel, sondern kleine Kunstwerke, die uns in die Welt der Belle Époque entführen. Schon beim Betreten ist uns direkt die warme Holzvertäfelung ins Auge gefallen, die mit goldenen Verzierungen ergänzt wird. Ein kleiner, gepolsterte antiker Stuhl lädt uns dazu ein, die Fahrt bequem zu genießen. Vincent setzt sich sofort und drückt begeistert den Knopf für die Alster Suite, während er den kunstvoll gestalteten Spiegel bewundert. „Das ist der schönste Aufzug, den ich je gesehen habe!“, ruft er, und wir können ihm nur zustimmen.
Die sanfte Bewegung des Aufzugs, begleitet von einem leisen Klicken der Mechanik, schafft eine ruhige und elegante Atmosphäre. Wir entdecken eine Gravur in der Holzverkleidung, die das Jahr 1909 zeigt, und spüren die Verbindung zu den vielen Generationen von Gästen, die diese Fahrstühle schon genutzt haben.



Unsere Alster Suite mit der Nummer 200 – Ein Fenster zum Himmel
Bereits der Weg zu unserer Alster Suite ist für uns drei ein Erlebnis.
Die breiten Flure des Hotels strahlen zeitlose Eleganz aus. Dicke, gemusterte Teppiche dämpfen jeden Schritt, und die Wände sind mit kunstvollen Holzvertäfelungen und historischen Schwarz-Weiß-Fotografien von Hamburg dekoriert. Dezente Wandlampen werfen ein warmes, indirektes Licht, das eine beruhigende und zugleich luxuriöse Atmosphäre schafft. Vincent läuft neugierig voraus und bewundert die kunstvollen Messingnummern an den schweren Holztüren, bis wir vor unserer eigenen Suite stehen.

„Die Suite ist nicht nur ein Ort zum Verweilen, sondern ein Erlebnis für alle Sinne“, sagt Frau Mertens, während sie uns mit einer charmanten Geste auffordert, die Türen zu öffnen. Frau Mertens zeigt uns die weiteren Highlights unserer Suite. Ihre persönliche und professionelle Art hinterlässt einen bleibenden Eindruck und verstärkt bei uns das Gefühl, dass jeder Moment hier besonders ist.

Unsere Suite mit der Nummer 200 wird von einer imposanten Doppeltür aus dunklem Holz mit vergoldeten Griffen geschützt, die einen Moment der Spannung erzeugt, bevor wir eintreten.
Es fühlt sich für uns so an, als würden wir in eine andere Welt eintreten.


Der erste Eindruck unserer Alster Suite ist schlichtweg atemberaubend. Der Raum ist durchflutet von Licht, das durch das bodentiefe Fenster fällt und den Blick auf die Binnenalster freigibt, die glitzernd vor uns liegt.
Unsere Suite ist großzügig gestaltet und elegant eingerichtet, eine perfekte Mischung aus klassischer Raffinesse und modernem Komfort. Die hohen Decken und die harmonischen Farben – sanfte Creme- und Goldtöne, ergänzt durch warme Holzmöbel – schaffen ein Gefühl von Ruhe und Luxus.




Auf dem gläsernen Couchtisch in der Sitzecke erwartet uns eine liebevoll arrangierte Begrüßung. Eine handgeschriebene Karte liegt neben einem prachtvollen Blumenarrangement, das mit frischen, duftenden Blüten das gesamte Zimmer belebt. Daneben stehen eine Schale mit frischem Obst, feinen, kleinen Süßigkeiten, die Vincent mit leuchtenden Augen sofort entdeckt. Wir freuen uns lächelnd über die herzliche Geste.

Die Sitzecke, ausgestattet mit einem großzügigen Sofa und weichen, mit Samt bezogenen Kissen, lädt uns ein, sofort Platz zu nehmen. Vincent nimmt die Karte in die Hand und liest sie laut vor, während wir die Aufmerksamkeit zu schätzen wissen, die diese persönliche Begrüßung von Frau Rabe, vermittelt. Es fühlt sich an, als sei alles speziell für uns vorbereitet worden.


Auch zieht der Gas-Kamin sofort unsere Aufmerksamkeit auf sich. Die Flammen tanzen hinter einer gläsernen Schutzscheibe, und der Kamin verleiht dem Raum eine wohltuende Wärme und eine behagliche Atmosphäre. Vincent setzt sich direkt auf das große Sofa davor, zieht seine Schuhe aus und streckt die Füße aus, während er den Flammen zusieht. „Das ist mein Lieblingsplatz!“, ruft er begeistert, und wir können ihm nur zustimmen.

Das Schlafzimmer, das durch eine elegante Schiebetür abgetrennt ist, wirkt wie ein privates Refugium. Das riesige Bett mit seiner schneeweißen Bettwäsche und einer seidenen Tagesdecke sieht so einladend aus, dass wir kaum widerstehen können, uns hineinzulegen. Die Nachttische, geschmückt mit eleganten Lampen, deren warmes Licht eine gemütliche Atmosphäre schafft, sind liebevoll dekoriert. Neben jedem Bett liegt ein kleines Notizbuch mit dem Hotellogo, eine Karaffe mit frischem Wasser und ein Stift – Details, die zeigen, wie durchdacht der Service ist.




In unserer Suite finden wir natürlich auch eine charmante Ankleideecke, ausgestattet mit einem beleuchteten Spiegel, einem samtigen Hocker und perfekt arrangierten Bademänteln und Hausschuhen – auch in Kindergröße für Vincent. Ein großzügiger Kleiderschrank ist mit Samt ausgekleidet, und auf den Holzbügeln hängt ein Duftkissen, das den Raum mit einem angenehmen Aroma erfüllt. Mein Frau Choanna ist happy 🙂

Auch unser Badezimmer ist eine echte Wohlfühloase, die mit ihrer luxuriösen Ausstattung beeindruckt. Der Marmorboden ist angenehm beheizt, und die Badewanne wirkt wie ein Kunstwerk. Eine Regendusche, von gläsernen Wänden umgeben, bietet ein erfrischendes Erlebnis, während die hochwertigen Pflegeprodukte dezent nach Kräutern und Blüten duften. Sogar eine kleine Vase mit frischen Blumen steht auf der Ablage über dem Waschbecken – ein Hauch von Natur inmitten des luxuriösen Designs.










Unsere Alster-Suite ist mehr als nur ein Ort zum Übernachten – sie ist ein Raum, der Geschichten erzählt, ein Ort, an dem Eleganz und Komfort perfekt harmonieren. Wir spüren, dass jeder Moment hier zu einer besonderen Erinnerung wird und die Welt draußen scheint für einen Augenblick zu verschwinden.
Teatime in der Wohnhalle – Britischer Flair trifft hanseatische Eleganz
Am Nachmittag gönnen wir uns die traditionelle Teatime in der Wohnhalle, einem der beeindruckendsten Räume des Hotels. Die hohen Decken, die kunstvollen Stuckarbeiten und der prasselnde Kamin schaffen eine Atmosphäre, die an ein englisches Landhaus erinnert. Die schweren Ledersessel und samtbezogenen Sofas laden uns ein, es uns gemütlich zu machen, während das warme Licht der Kronleuchter den Raum in eine goldene Stimmung taucht.
Die Teekarte beeindruckt uns mit einer großen Auswahl an handverlesenen Tees aus aller Welt. Wir entscheiden uns für einen klassischen Earl Grey und eine fruchtige Kreation mit Himbeeren und Hibiskus. Der Tee wird in feinstem Porzellan serviert, und allein das Geräusch des Eingießens in die Tassen wirkt beruhigend. Vincent bekommt eine warme Schokolade, die liebevoll mit einer Schlagsahnehaube garniert ist.
Während wir die Köstlichkeiten genießen, hören wir das leise Knistern des Kamins und beobachten die anderen Gäste, die sich ebenso von der charmanten Atmosphäre verzaubern lassen. Vincent nascht begeistert von den kleinen, süßen Köstlichkeiten, die uns die charmante Bedienung auf den Tisch gestellt hat und verkündet, dass dies der beste Nachmittag seines Lebens sei. Wir plaudern über die schönsten Momente unseres Aufenthalts und spüren, wie uns die Teatime nicht nur kulinarisch, sondern auch emotional bereichert. Es ist perfekt, hier einen weiteren unvergesslichen Moment im Hotel Vier Jahreszeiten zu erleben. Jede Minute genießen wir in vollen Zügen.



Die Kuchenauswahl – Eine süße Reise um die Welt
Wir stauen erneut. Jeder Kuchen ist hier wirklich ein kleines Kunstwerk, liebevoll dekoriert und mit feinsten Zutaten zubereitet.
Besonders herausragend ist der Hamburger Kaffeekuchen, ein luftig-lockerer Rührkuchen mit einer aromatischen Note von frisch gemahlenem Kaffee, verfeinert mit einer zarten Buttercreme und gerösteten Mandeln. Ebenfalls beeindruckend ist die Alster-Torte, ein lokaler Favorit, der mit Schichten aus Haselnussbiskuit, Marzipan und einer leichten Schokoladenmousse begeistert. Hier können wir einfach nicht „nein“ sagen und schlagen zu.

Die besonderen Pralinen – Kleine Meisterwerke
Auch die Pralinen des Hotels sind eine Klasse für sich. Jede einzelne wird in der hauseigenen Schokoladenmanufaktur gefertigt, wo die Pâtissiers mit Hingabe und Präzision arbeiten. Die „Vier Jahreszeiten“-Praline, das Aushängeschild der Kollektion, kombiniert dunkle Schokolade mit einer samtigen Füllung aus Passionsfrucht und einem Hauch von Meersalz – eine perfekte Balance aus Süße, Säure und einem kleinen Überraschungsmoment. Sehen sie nicht einfach köstlich aus? Und genau schmecken sie auch, wir konnten einfach nicht widerstehen…

Kulinarik im Restaurant Grill – Ein Fest für unsere Sinne
Am Abend haben wir einen Tisch im hauseigenen Restaurant Grill reserviert, das Restaurant ist eines der gastronomischen Aushängeschilder des Hotels. Schon beim Betreten des Raums spüren wir die besondere Atmosphäre. Die Einrichtung ist perfekt abgestimmt: Dunkle Holztische, hochwertiges Leder und ein Hauch von Gold schaffen ein stilvolles Ambiente. Vincent ist besonders beeindruckt von der offenen Showküche, in der die Köche mit ruhiger Präzision arbeiten. „Mama, da wird gekocht wie im Fernsehen!“, ruft er begeistert. Es ist eine Mischung aus moderner Eleganz und gemütlicher Wärme, in der wir uns sofort wohl fühlen.



Am Tisch angekommen, fällt uns sofort die Liebe zum Detail auf. Die Servietten sind kunstvoll gefaltet, das Besteck glänzt und die Weingläser funkeln im warmen Licht. Der Service ist unaufdringlich, aber immer präsent. Unser lieber Kellner begrüßt uns herzlich, erklärt die Speisekarte und empfiehlt uns das berühmte Steak, für das das Restaurant bekannt ist. Vincent entscheidet sich für sein Lieblingsgericht, das aus frischen Buttererbsen und Kartoffelpüree und Rührei besteht.



Als unser Essen serviert wurde, war jedes Detail einfach perfekt. Das Steak für meine Frau und mich war genau richtig gegart und butterzart. Dazu gab es ein seidiges, cremiges Kartoffelpüree und knackigen Brokkoli. Das Kartoffelpüree war beeindruckend leicht, mit einer feinen Butternote und einem Hauch Muskat, der die Aromen wunderbar abrundete. Der Brokkoli, in seiner leuchtend grünen Frische, war bissfest und dezent mit Meersalz verfeinert – eine perfekte Ergänzung zu den intensiven Aromen des Steaks. Diese Beilagen harmonierten ideal und machten den Hauptgang zu einem rundum gelungenen kulinarischen Erlebnis.
Zum Dessert wurde uns ein warmes Schokoladensoufflé serviert, das direkt am Tisch mit flüssiger Schokolade übergossen wurde. Der Anblick allein ist schon ein Genuss, doch der Geschmack übertrifft alle Erwartungen.
Es ist ein Abend, der uns noch lange in Erinnerung bleiben wird – nicht nur wegen der exzellenten Küche, sondern auch wegen der herzlichen Gastfreundschaft und der besonderen Atmosphäre, die das Restaurant Grill auszeichnet.


Der Spa-Bereich – Eine Oase der Ruhe und Erholung
Zeit zum Entspannen. Der Spa-Bereich des Hotel Vier Jahreszeiten ist ein Ort, an dem die Hektik des Alltags vollständig von uns abfällt. Schon beim Betreten spüren wir, wie uns der sanfte Duft von Kräutern, Zitrusnoten und ätherischen Ölen umhüllt. Die Einrichtung kombiniert moderne Eleganz mit natürlichen Materialien wie Holz, Stein und warmen Farben. Es ist ein Raum, der gleichzeitig beruhigt und belebt – ein perfekter Rückzugsort mitten in der pulsierenden Stadt.


Saunen und Dampfbad – Wärme für Körper und Seele
Unsere erste Station im Spa ist die großzügige Saunalandschaft, die mit ihrem durchdachten Design begeistert. Der Bereich verfügt über insgesamt drei Saunen: eine gemischte Aromasauna, eine separate Damensauna und eine separate Herrensauna.
Die finnische Sauna bietet uns eine wohltuende, trockene Hitze, die unsere Muskeln entspannt und den Kreislauf anregt. Wir lieben diese wärme einfach, um zu entspannen.
Auch das Dampfbad lädt uns ein, es zu besuchen. Vincent liebt diesen Nebel am allerliebsten 🙂 , Choanna eher eine milde Sauna-Temperatur. Im Dampfbad umhüllt uns beide ein angenehmer Kräuterduft, der wie ein sanfter Schleier wirkt. Die feuchten, mit Kräuteressenzen angereicherten Aromen dringen tief unsere Atemwege ein und lassen uns vollständig entspannen. Nach dem Dampfbad genießen wir eine erfrischende kalte Dusche, die unseren Kreislauf wieder in Schwung bringt, bevor wir uns in den Ruhebereich zurückziehen.


Der Ruhebereich – Ein Ort der vollkommenen Entspannung
Der Ruhebereich des Spas ist ein wahres Highlight. In dem großzügigen, lichtdurchfluteten Raum stehen bequeme Sessel, die mit weichen Auflagen und kuscheligen Decken ausgestattet sind.
Die Einrichtung im Ruhebereich ist aus warmen Holz- und Naturtönen gestaltet, ergänzt durch zarte Blumenarrangements, die einen Hauch von Frische verleihen. Kerzen in eleganten Glasgefäßen spenden ein sanftes, flackerndes Licht, das den Raum in eine fast meditative Atmosphäre taucht. Ein Kamin rundet das behagliche Gefühl vollkommen ab. Neben jeder Liege gibt es kleine Leselampe, sodass wir entspannt ein Buch oder eine Zeitschrift lesen können. Oder eben den hauseigenen Kopfhörer, der an vielen Liegen hängt, nutzen können.
Die feinen Liegen und Sessel sind so angeordnet, dass jeder von uns wirklich seine Privatsphäre genießen kann. Die leise Hintergrundmusik – sanfte Klavierklänge und Naturgeräusche – verstärkt das Gefühl der Gelassenheit.
In einer Ecke des Ruhebereichs steht eine kleine Tee-Station, die mit handverlesenen Teesorten, frischen Kräutern und Honig bestückt ist, dazu gibt es erfrischendes Zitronenwasser.




Als wir den Spa-Bereich schließlich verlassen, fühlen wir uns wie neu geboren. Wir sind entspannt, unser Geist ist klar, und selbst Vincent ist ungewöhnlich ruhig und zufrieden. Der Spa-Bereich des Hotel Vier Jahreszeiten ist nicht einfach nur ein Ort zum Entspannen – er ist ein Erlebnis für Körper, Geist und Seele. Hier wird jede Kleinigkeit so gestaltet, dass sie das Wohlbefinden steigert und den Gästen das Gefühl gibt, dass sie an einem besonderen, fast magischen Ort sind. Ein Highlight unseres Aufenthalts, das uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.
Ein Morgen im Paradies – Unser Frühstück im Hotel Vier Jahreszeiten
Unser Morgen in Hamburg beginnt ruhig und vielversprechend, und wir wissen bereits, dass uns etwas ganz Besonderes erwartet: das berühmte Frühstück im Hotel Vier Jahreszeiten.
Nach einer erholsamen Nacht machen wir uns zu dritt auf den Weg in den eleganten Frühstücksraum, der uns mit seinem stilvollen Ambiente und der einladenden Atmosphäre empfängt. Vincent läuft neugierig voraus, während wir uns von der warmen, goldenen Morgensonne begleiten lassen, die durch die hohen Fenster auf die Alster fällt.

Der erste Eindruck – Eine Welt voller Genuss
Schon beim Betreten des Raumes spüren wir die Magie dieses Ortes. Die Tische sind perfekt eingedeckt, mit schneeweißen Tischdecken, glänzendem Besteck und frischen Blumen, die dezent für ein wenig Farbe sorgen. Die freundlichen Mitarbeiter begrüßen uns mit einem Lächeln und führen uns zu unserem Platz.
Das Buffet – Vielfalt, die begeistert
Nach einem kurzen Moment der Orientierung machen wir uns auf den Weg zum Buffet, das schon auf den ersten Blick beeindruckt. Die Auswahl ist überwältigend.
Vincent stürzt sich direkt auf die Croissants und das frische Obst. Und auf seine Lieblingsbelag, den wir eigentlich gar nicht so toll finden. Auf ein XXL-Nutellaglas. Hauptsache er denkt nicht, dass es so eine Version auch bald bei uns zuhause gibt.

Choanna und ich lassen uns von den herzhaften Spezialitäten inspirieren. Der Räucherlachs, frisch aufgeschnitten und begleitet von einer cremigen Meerrettichsauce, ist ebenso ein Highlight wie die Auswahl an Käse und Schinken. Besonders der luftgetrocknete Parma-Schinken und der milde Brie wecken unsere Begeisterung.

Das warme Angebot lässt keine Wünsche offen. Ich entscheide mich für das frisch zubereitete Rührei, das ich mir mit Kräutern und kleinen Tomaten verfeinern lasse. Meine Frau wählt ein Omelett, das mit Spinat und Käse gefüllt ist, und schwärmt von der fluffigen Konsistenz. Der Duft von knusprigem Speck und kross gebratenen Würstchen liegt in der Luft.



Die kleinen Besonderheiten – Liebe zum Detail
Am Tisch erwartet uns bereits eine Karaffe mit frisch gepresstem Orangensaft, der in der Morgensonne golden schimmert. Vincent entdeckt eine kleine Überraschung: ein spezielles Kinderbesteck und eine liebevoll arrangierte Tasse heiße Schokolade mit einer Sahnehaube, dekoriert mit bunten Streuseln.
Choanna genießet ihren Kaffee , der perfekt zubereitet ist, mit einer feinen Crema und einem dezenten Schokoladenherz als Dekoration versehen ist. Ich hingegen entscheide mich für einen aromatischen Tee aus der hauseigenen Kollektion.
Während wir essen, genießen wir die entspannte Atmosphäre des Raumes. Die warme Einrichtung, die sanfte Hintergrundmusik schaffen ein Ambiente, das uns vollkommen zur Ruhe kommen lässt. Es ist einmal wieder einer dieser seltenen Momente, in denen alles für uns perfekt erscheint.
Unser Fazit – Ein Morgen voller Genuss
Das Frühstück im Hotel Vier Jahreszeiten ist weit mehr als nur eine Mahlzeit – es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Die Qualität der Speisen, die Liebe zum Detail und die außergewöhnliche Gastfreundschaft machen diesen Morgen zu einem Highlight unseres Aufenthalts. Als wir den Frühstücksraum verlassen, sagt Vincent mit einem breiten Grinsen: „Ich will jeden Tag hier frühstücken!“ Und wir stimmen ihm zu – ein besserer Start in den Tag ist kaum vorstellbar.
Unser Fazit – Ein unvergesslicher Aufenthalt im Hotel Vier Jahreszeiten
Unser Aufenthalt im Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg war weit mehr als nur ein Aufenthalt in einem Luxushotel – es war eine Reise voller besonderer Momente, die uns noch lange in Erinnerung bleiben werden. Von der ersten Begrüßung bis zu unserer Abreise haben wir uns rundum verwöhnt und willkommen gefühlt.
Bereits die Außenansicht des Hotels hat uns in ihren Bann gezogen. Die majestätische Fassade mit dem roten Teppich und der massiven Drehtür aus edlem Holz ließ uns erahnen, dass uns etwas ganz Besonderes erwartet. Hier spürt man sofort, dass dieses Haus eine Geschichte erzählt – die Geschichten von Persönlichkeiten und Gästen aus aller Welt, die hier bereits zu Gast waren.
Die Eingangshalle, mit ihren hohen Decken, kunstvollen Stuckarbeiten und funkelnden Kronleuchtern, war eine Bühne des Luxus, die uns sofort das Gefühl gab, angekommen zu sein. Der warme Empfang und die dezente Klaviermusik schufen eine einladende Atmosphäre, in der wir uns direkt wohlfühlten.
An der Rezeption wurden wir herzlich begrüßt und fühlten uns wie besondere Gäste. Vincent war begeistert von seiner kleinen Überraschung, während wir uns über die persönliche Betreuung freuten. Es war der perfekte Einstieg in unseren Aufenthalt, der von Anfang an zeigte, wie viel Wert hier auf individuelle Betreuung gelegt wird.
Unsere Alster Suite mit der Nummer 200 war ein Highlight für sich. Mit ihrer eleganten Einrichtung, der spektakulären Aussicht auf die Binnenalster und den kleinen Details wie der Begrüßungskarte, dem Gas-Kamin und den handgemachten Pralinen, fühlten wir uns in eine Welt des Komforts und Luxus versetzt. Die Doppeltür, die unsere Suite abschloss, verstärkte das Gefühl, etwas ganz Besonderes zu erleben. Vincent fand seinen Lieblingsplatz direkt am Kamin, und wir genossen die ruhigen Momente mit Blick auf die glitzernde Alster.
Das Frühstück war ein wahrer Genuss. Die Auswahl am Buffet, von frischen Brötchen über Räucherlachs bis hin zu frisch gepressten Säften, ließ keine Wünsche offen. Besonders beeindruckend waren die hausgemachten Marmeladen und die feinen Käse- und Wurstspezialitäten. Vincent schwärmte noch den ganzen Tag davon.
Unser Abendessen im Restaurant Grill war ein kulinarisches Highlight. Das perfekt zubereitete Steak, begleitet von einem cremigen Kartoffelpüree und knackigem Brokkoli, war ein Fest für die Sinne. Die liebevoll angerichteten Gerichte und der aufmerksame Service machten das Dinner zu einem unvergesslichen Erlebnis. Vincent war begeistert von seinem Mini-Burger und dem goldverzierten Dessert.
Auch der Spa-Bereich war für uns ein Ort der vollkommenen Entspannung. Die Saunen und das Dampfbad boten die perfekte Möglichkeit, den Alltag hinter uns zu lassen, während der Ruhebereich mit seinen gemütlichen Liegen, der Tee-Station uns vollkommen zur Ruhe kommen ließ.
Die Teatime in der Wohnhalle war der krönende Abschluss unseres Aufenthalts. Die perfekt präsentierten Scones, Sandwiches und Törtchen waren ein Genuss, und der prasselnde Kamin schuf eine behagliche Atmosphäre. Vincent staunte über die kunstvoll dekorierten Pralinen, während wir die elegante Umgebung genossen.
Das Fazit unseres Aufenthalts: Das Hotel Vier Jahreszeiten bietet weit mehr als luxuriöse Unterkünfte – es ist ein Ort, an dem Gastfreundschaft, Eleganz und Aufmerksamkeit für jedes Detail gelebt werden. Jeder Moment, vom Frühstück bis zum Abendessen, vom Spa bis zur Suite, war perfekt inszeniert. Es war ein Erlebnis, das uns nicht nur verwöhnt, sondern auch inspiriert hat. Wir verlassen das Hotel mit einem Gefühl von Dankbarkeit und der Vorfreude, eines Tages zurückzukehren. Und dann bleiben wir auch ein paar länger an diesem wunderbaren Ort….
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